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玉米加工设备生产的玉米高筋粉有哪些特点?

发布日期:2019-04-28 | 来源:www.henanliangyuan.com

      玉米加工设备生产的玉米高筋粉有哪些特点?客户应该根据自己的需要选择设备?玉米高筋粉有着特殊的营养和口感,深受广大人员的喜爱,随着市场的增大,需要加工玉米高筋粉的设备也随之收到关注,客户在选择设备的时候要明确自己的生产需要才能选择合适的设备,也就是要先了解玉米加工设备生产高筋粉的特点有哪些?了解设备,了解需要生产的产品,才能正确选择设备!

      该产品色泽纯正、口感清新、容易消化吸取,保留和丰富了玉米原有的营养成分,食用后肠胃不泛酸,且能使肠胃得到清洗的效果;经常食用,能 大限度地对肠胃起到清洁和保护作用,是中老年人理想的日常主食品。  用玉米高筋粉制作的系列食品,不仅有小麦粉的爽滑可口、荞麦面粉的筋性口味, 具有玉米食品的特有清香。该产品的问世,改变了人们的传统饮食观念,是现代都市人追求饮食健康及患糖尿病、高血压、高血脂、缺钙、肥胖等富贵病人的 选食品。

 玉米粉加工设备生产出来的玉米高筋粉具有什么特点?通过采用玉米改性加工技术的应用,新型玉米粉加工设备生产出的高筋粉,具有口感优良、可加工性的特点。采用发酵玉米所生产的玉米特强粉,所得干粉可以进行类似于小麦的各种加工。玉米高筋粉的特点是利用微生物以及食品控制机修饰玉米粉的分子结构,达到局部变性、颗粒细化、纯化淀粉、分子变小等作用,也可以增加玉米粉的黏性。

1.不含防腐剂和化学胶类物质。
2.用新鲜的玉米,利用生物工程技术对玉米分子结构进行调整,经过生物酶化技术精加工而成。
3.加工后玉米的营养成分不变。
4.食用后不产生胃酸,解决了食用玉米粉产生胃酸的问题。
5.解决了吸取问题,能使人 大程度的吸取营养。
6.解决了味道问题,保留了淡淡的玉米香味,去除了原蛋白质及胚芽中的苦涩辛辣味。
7.解决了口感问题,产品细腻滑爽,煮后不浑汤,彻底去除了原玉米食品口感粗糙的问题。
8.玉米粉强度理化指标可达到小麦粉的标准,用此粉和面后的面团具有 定的延展性及粘弹性,可以加工各种食品。
9.本面粉表面细度90目,加水和面后细度为150--200目。表面颜色保持玉米本色呈淡黄色。
10.本粉结构紧密,保水性好,具备冷加工特点。
玉米加工设备
  可靠的产品离不开高质量的加工设备。大家要严格把控玉米加工设备的生产过程,按照**的标准生产设备,尽可能的让玉米发挥出其应有的营养价值,让人们获得 多的人间美味!

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