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目前,随着生产技术的提升,玉米深加工设备的制粉方法有干法、湿法和半湿法。在玉米加工过程中,能否有效地将皮胚去掉,是玉米粉质量好坏的关键。下面大家来了解下这几种制粉的优缺点,希翼对您有所帮助。
湿法是将玉米浸泡、磨浆后采用旋流分离法使淀粉与玉米皮。胚互相分离的方法。该法的提胚效率高但设备投资大,生产成本高。
半湿法提胚,即用润水脱皮破碎、压胚提胚等过程,能有效分离胚的一种提胚方法。该法提胚效率高,能耗较低,生产成本低。
不同的制粉方法有各自不同的优点,不只单纯的追求效率,高出粉率,要根据实际情况,进行相应的选取。