玉米加工设备进行润水工序时的时间一般为8-10分钟左右。润水工序是玉米加工设备必不可少的工序之一。使用玉米加工机械时，必须进行湿润工序。那么，玉米加工设备的润水工序是怎么进行的呢?让河南粮院没您讲解下流程：

  着水后，玉米进入湿润玉米仓进行滋润，使水分均匀地渗透到玉米的皮层和胚中。但是，如果湿润时间过长，水分会渗透到胚乳中。如果果皮和胚乳之间的水分差异太小或者果皮的水分含量低于胚乳，剥皮就会很困难;

  时间过短，胚吸水不足，玉米加工设备在加工时易受到损伤，胚乳效率显著下降。玉米的润水时间一般为8分钟~10分钟左右，硬质粒较多时润水时间较长。

  通过增加玉米皮层和胚的水分，软化皮层和胚，增强皮层韧性，减小皮层与胚乳的结合力，使胚体膨胀，弹性增加。

  以减少玉米脱皮、脱胚过程中对胚的损伤，脱胚效率、提高脱皮、水分调节过程中需控制水分向胚乳内部渗透。

水温较低时，着水时喷入蒸汽，提高料温和水温，加速水分向玉米皮层和胚的渗透速度。