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燕麦加工设备

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燕麦加工设备
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       燕麦加工在杂粮加工机械中比较常见,燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。
    裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳,如进口的澳洲燕麦。
      在我国,燕麦(莜麦)是主要的高寒作物之一,为上等杂粮。
          燕麦营养价值很高。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用,所以燕麦加工设备的应用越来越多。
     

    一、燕麦加工设备工艺描述
         燕麦片成份约含蛋白质16%,脂肪6%,淀粉糖类36%,纤维素1.5%。由于燕麦中的营养成份比较易于吸收,能量转化快,因此在谷物中属上品。同时在燕麦中保留较多的对人体有益的纤维素,有利于消化过程。
          任何谷物加工,都要考虑其品种和品质,不一定所有燕麦都适于作为燕麦的原料。不同品种和品质的燕麦都可以加工成麦片,但是最终成品的品质不会相同。要得到品质优良而稳定的成品,必须对原料的供应详加考察。
          因为是处理固体物料,所以燕麦加工设备(莜麦加工设备)安装一般都以多楼层配置为宜,便于垂直输送物料。但考虑到节省投资,本流程以平房进行设计,今将流程作简单解释如下。
          燕麦原料中通常有各种杂质,必需完全加以清除,杂质的种类随耕作收获以及储存包装的条件而定。
          用筛分机械除去一部分粒度不同的大杂质和细杂质。
          用去石机清除掉并肩石。
          用磁选机清除铁杂质。
          用精选机去除杂质并进行分级。精选机是按颗粒长短进行分级的机械,其工作原理是利用袋孔(窝眼)深浅分级,机器的结构形式为滚筒式。
          润麦着水。由于燕麦的水份一般在12~13%,为了便于剥离皮壳,一般需加水润麦,时间一般在10~20小时。
         燕麦原料一般带颖壳,所以要用脱壳机去除颖壳。可以选用加工牧谷的套谷机加以处理。一次脱壳效率达不到百分之百,所以还要分离回流处理。原料燕麦和麦仁的分离,一般也采用精选机来处理。得到的净麦仁才能送去制麦片。

          威尼斯官方网站-威尼斯手机网站-威尼斯网站网址是一家生产大米加工设备威尼斯官方网站、杂粮加工机械、大米加工成套设备,集科研、制造、销售为一体的大型股份制企业。公司依托河南省机械设计研究院和河南工业大学(原郑州粮食学院)雄厚的人才和科技资源优势,长期致力于大米深加工设备、大米加工机械、杂粮加工机械等方面的新技术研发及应用,并将最新科研成果迅速转化为生产力,取得了良好的社会效益和经济效益。

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